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Hospitality Manager per Sport Events

Mini Master

Disponibile su richiesta

Il percorso formativo "Hospitality Manager per Sport Events" è progettato per formare professionisti dell'ospitalità specializzati in eventi sportivi, sia professionistici sia amatoriali. Questo corso offre una formazione completa, coprendo vari aspetti dell'organizzazione, gestione e accoglienza alberghiera specificamente in occasione di eventi sportivi.

Competenze sviluppate

  • Supportare strutture ricettive, team travel manager e agenzie di viaggio nella gestione della permanenza di team sportivi, sponsor, stampa, sicurezza, VIP e flussi turistici collegati.
  • Sviluppare un "Quality Management Plan" con strumenti di controllo e analisi dei risultati/KPI.
  • Implementare i Quality Standard Facilities richiesti dalle organizzazioni esterne.

Obiettivi del corso

L’obiettivo di questo corso è di fornire il know-how necessario per poter comprendere a pieno gli strumenti di Quality Management nelle strutture ricettive e di conoscere gli strumenti per implementare e gestire il circolo della qualità al fine di generare un valore aggiunto per il cliente finale e per l’organizzazione.

Destinatari del corso

Chiunque desideri acquisire e/o approfondire le competenze necessarie per gestire con efficacia i processi operativi di produzione ed erogazione dei servizi alberghieri in occasione e nelle circostanze di un evento sportivo. Le conoscenze acquisite saranno propedeutiche al monitoraggio e alla modifica dei tradizionali processi legati alla accoglienza di soggiorno a favore di una specializzazione ed affinamento di procedure e di una sensibilità verso una domanda crescente di mercato.

Programma del corso

Giornata 1 
6 ore in due sessioni

Mattina: 9.30 - 12.30, pomeriggio: 13.30 - 16.30 — Docente: Maurizio Faroldi

  • Trend del Settore - Business Sportivo
  • Hospitality Management
  • Logistica e Servizi "in House”
  • Case History - Incoming Partners
Giornata 2 
6 ore in due sessioni

Mattina 9.30 - 12.30 – Pomeriggio 13.30 - 16.30 — Docente: Armando Travaglini

  • Marketing online per attrarre clientela sportiva
  • Brand e posizionamento strategico
  • Social media
  • Disintermediazione
  • Web analytics per tracciare le performance
Giornata 3 
6 ore in due sessioni

Mattina 9.30 - 12.30 – Pomeriggio 13.30 - 16.30 — Docente: Domenico De Vanna

  • Gestione Collaboratori nelle eccezionalità
  • Emergenze vs priorità
  • Demotivazioni & sollecitazioni
  • Coesistenza tipologie differenziate Ospiti
  • Come evitare il "Quiet quitting & Burn-out"
Giornata 4 
6 ore in due sessioni

Mattina 9.30 - 12.30: Docente: Andrea Piccu

  • Paradigmi e interconnessioni di efficacia manageriale
  • Customer care-satisfaction
  • Marketing interno e interfunzionalità
  • Team working e sinergie di gruppo
  • La scala della Leadership

Pomeriggio 13.30 - 16.30: Docente: Concetta D'Emma

  • Identikit Viaggiatore sportivo
  • Esigenze alimentari diversificate
  • Energetic & Unconventional Breakfast (Sport e enogastronomia; creare nuove opportunità di business in hotel)
Giornata 5 
6 ore in due sessioni

Mattina 9.30 - 12.30 — Docente: Alberto Lavorgna

  • ReMenue: Come applicare il revenue alla ristorazione e generare leva di Profit Management
  • Creazione di Menù dedicati alla domanda specifica, senza perdere produttività.

Pomeriggio 13.30 - 16.30 — Docente: Maurizio Faroldi

  • Intervento del "Testimonial" sul tema dell'Inclusione & Accessibilità
  • Opportunità di business
  • Vantaggi competitivi
  • Conclusioni

Questo corso rappresenta un'opportunità unica per chi desidera eccellere nella gestione dell'ospitalità durante eventi sportivi, sviluppando competenze pratiche e teoriche che rispondono alle esigenze specifiche di questo settore in crescita.

 

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